1、推荐如下1酸辣土豆丝将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可2西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁3；适合请客的12道家常菜 1蚂蚁上树 原料猪瘦肉100克粉丝100克 调料酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱姜各5克，湿淀粉25克 2炒虾仁鸡蛋 原料鲜虾仁二两，鸡蛋三个 调料精盐一钱五，味素五分，花椒水葱末各少许 3糖醋木耳 原料黑木耳50克；经典家常菜菜谱有鱼香肉丝宫保鸡丁红烧肉酸辣土豆丝番茄炒蛋1鱼香肉丝 这是一道来自四川的经典菜肴，其特点是口味酸辣鲜香制作鱼香肉丝的材料有猪肉红椒胡萝卜木耳等，经过切丝和快炒后，再加入酱油豆瓣酱姜蒜等调味料炒熟即可这道菜烹制简单，色香味俱全，非常适合家庭聚餐；1 **蚂蚁上树 一道川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩2 **胡萝卜土豆炖牛肉 牛肉炖得软烂，胡萝卜和土豆恰到好处，大火收汁，口感浓稠，很下饭3 **粉蒸肉 逢年过节或家中来客人时才会制作的美食，有着浓郁的家乡味道4 **腊肠炒香干 一道很下饭的菜5。
2、山楂排骨1排骨洗净，焯水备用，山楂洗净2将排骨山楂放入高压锅中，加入少量水酱油盐，大火加热气体后转小火30分钟最后用大火收汁，撒上大葱金针菇牛肉卷牛肉片用烧烤酱腌制片刻金针菇洗净备用金针菇裹上腌制好的肥牛，锅里倒一点油，一根一根煎将酱油蒜粉耗油少许。
3、150种最常吃的家常菜菜名？ 1酸辣土豆丝 2西红柿炒蛋 3辣椒炒肉 4麻辣豆腐家庭小炒500款 5香干肉丝100例经典炒菜菜单 6红烧鲫鱼一星期不重复的菜谱 7干煸四季豆 8韭菜炒蛋 9拍黄瓜 10，千张豆腐招待客人的30常菜 11豆米萝卜干80个家常小炒 12外婆菜 13清炒藕片 14。
4、一红烧肉 1五花肉一块，切成一厘米见方的条状2炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三四汤匙白糖，转小火3不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色4把切好的五花肉倒入，炒均匀，使每块肉都沾上糖色5加酱油料酒生姜冰糖盐少许，烧开，再转小；十五种最好吃的家常菜，有北京烤鸭，醋溜土豆丝儿，干扁豆角，凉拌土豆丝儿，醋溜白菜，烧茄子，鱼香肉丝，排骨炖山药，西红柿炒鸡蛋，木须肉，猪肉炖粉条，拍黄瓜，凉拌西红柿，大烩菜，青椒炒肉特殊时期，现阶段很多人都宅在家，习惯了一日三餐叫外卖的日子很多人宅在家，每天一日三餐犯愁吃什么。
