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电饭锅蛋糕的做法
1、分离蛋液和蛋黄，蛋黄内参加 白糖搅拌匀称 。倒入食用油和牛奶，继承 搅拌，参加 面粉搅拌至糊状。用打蛋器搅拌蛋清，根据个生齿 胃 参加 适量白糖。参加 打好的蛋黄，继承 搅拌，在锅里和锅壁涂上食用油，将蛋糊倒入锅中，煮饭，然后保温20分钟即可。
2、电饭锅蛋糕的制作：用电饭锅蒸蛋糕，最紧张 的是要选择一个可以或许 连续 匀称 加热的档位，比如 煮饭键和柴火饭都是不得当 的，由于 这种键位的功率会随着时间越来越大，蒸蛋糕就很轻易 失败。咱们最好选用稀饭建大概 自带的蛋糕键。
3、用筷子的话大概15分钟；将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌匀称 ；搅拌好的面糊；将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌匀称 ；1电饭煲上抹油。克制 蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动 几下。将气泡震出；1按煮饭键，待跳至保温健二非常 钟后再按煮饭键。
（图片来自网络侵删）
4、分配好了之后，我们把纯牛奶和玉米油称量加进蛋黄内里 放到一旁备用，细砂糖和盐都放在一起了，先来打发蛋清，跟戚风蛋糕做法了是千篇一律 的，细砂糖分三次加进去，做电饭锅蛋糕最最紧张 的呢，就是卵白 霜的一个硬度了，他不像烤箱烘烤卵白 霜软一点，硬一点都可以烤出来。
